Bồ câu sư tử, còn được biết đến với tên gọi quốc tế là bồ câu Jacobin (Jacobin Pigeon), là một giống chim bồ câu cảnh nổi tiếng thế giới nhờ vẻ ngoài đặc trưng và ấn tượng. Loài chim này có nguồn gốc từ châu Á, được thuần hóa từ lâu và phát triển mạnh ở châu Âu, đặc biệt là Anh và Pháp. Điểm nổi bật nhất của bồ câu sư tử chính là bộ lông dày đặc, dài và dựng đứng quanh cổ, tạo thành một “bờm” giống hệt sư tử – chính vì thế mà nó được đặt tên như vậy. Bộ lông này có thể cao vượt qua đầu chim, tròn trịa, xù xì, mang lại dáng vẻ oai vệ, sang trọng. Màu lông phổ biến gồm trắng, đen, nâu, xám hoặc kết hợp đốm (như tiger), khiến mỗi con chim trở thành một tác phẩm nghệ thuật sống động.
Về thói quen và tập tính, bồ câu sư tử là giống chim hiền lành, dễ thuần, thích sống thành đàn nhỏ. Chúng hoạt động chủ yếu vào ban ngày, thích bay lượn nhẹ nhàng hơn là bay xa. Chim thường thích đứng yên “tạo dáng” để khoe bộ bờm lộng lẫy, đặc biệt khi được chăm sóc tốt. Chúng ăn uống khá tiết kiệm, chủ yếu là hạt ngũ cốc (lúa, ngô, đậu), cám chim chuyên dụng và một ít rau xanh. Bồ câu sư tử khá “khó chiều” về môi trường sống: cần chuồng thoáng đãng, sạch sẽ, tránh ẩm thấp và gió lùa mạnh để bảo vệ bộ lông đẹp. Chúng ít ồn ào, giọng gáy nhẹ nhàng, phù hợp nuôi làm cảnh trong sân vườn hoặc trang trại.
Về sinh sản, bồ câu sư tử đạt độ trưởng thành sinh dục khoảng 6-8 tháng tuổi. Chúng đẻ 1-2 trứng/lứa, ấp trong khoảng 17-19 ngày. Cả chim trống và mái đều tham gia ấp trứng và nuôi con. Sản lượng sinh sản không cao như các giống bồ câu thịt, thường 4-6 lứa/năm nếu chăm sóc tốt. Chim con sinh ra đã có lông sơ, nhưng bộ bờm sư tử chỉ phát triển đầy đủ sau 3-4 tháng thay lông. Giống này được đánh giá cao về khả năng duy trì đặc tính di truyền, nên nhiều người chơi chọn mua cặp giống chất lượng để nhân đàn.
Sắp tới bồ câu sư tử sẽ có mặt tại Lệ Mật Farm (HTX Làng nghề Lệ Mật, phường Việt Hưng, Hà Nội). Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách và người yêu chim cảnh chiêm ngưỡng trực tiếp vẻ đẹp “vua chúa” của loài chim này trong môi trường tự nhiên, gần gũi. Với giá trị thẩm mỹ cao và tính cách dễ thương, bồ câu sư tử không chỉ là vật nuôi mà còn là niềm đam mê của nhiều người.
